• Smetana alla frutta
    Smetana alla frutta
    Ingredienti: 100 gr. di Mascarpone; 200 gr. di Panna; 2 Limoni; 125 gr. di Zucchero A Velo; 1 Puntina di Vaniglia; 10 gr. di ...
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  • Delizia in bocca
    Delizia in bocca
    Ingredienti: 15 Bignè Vuoti (si Possono Acquistare In Pasticceria); 700 gr. di Panna; 300 gr. di Cioccolato Di Copertura; 6 ...
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  • Salsa suprema
    Salsa suprema
    Ingredienti: 25 cl. di Consommè Di Pollo (o Consommè Di Gallina); 30 gr. di Burro; 40 gr. di Farina Bianca; 1/2 Bicchiere d ...
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  • Coppe arlecchino
    Coppe arlecchino
    Ingredienti: 1 Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta); 1 Gelato Al Cioccolato (v. Ricetta); 250 gr. di Panna Da Montare; Sci ...
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  • Bavarese bicolore
    Bavarese bicolore
    Ingredienti: 3 Tuorli D uovo; 120 gr. di Zucchero; 25 cl. di Latte; 8 gr. di Colla Di Pesce; 50 gr. di Cioccolato Al Latte; ...
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  • Salsa alla panna
    Salsa alla panna
    Ingredienti: 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 50 gr. di Burro; 1 Mela; 2 Cucchiai di Curry; 25 cl. di Panna; Sale; Pepe ...
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  • Farinata di crema
    Farinata di crema
    Ingredienti: 2 Tazze di Panna; 6 Cucchiai di Farina Di Grano; 25 cl. di Latte; 1 Cucchiaino di Succo Di Limone; Zucchero; Canne ...
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  • Himalaya
    Himalaya
    Ingredienti: 250 gr. di Meringhe Bianche Piccole; 250 gr. di Panna Fresca; 50 cl. di Gelato Al Caffè; 50 gr. di Zucchero A ...
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