• Riso tricolore
    Riso tricolore
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 1 Mozzarella Piccola; 10 Foglie di Basilico; 1 Presa di Origano; 2 Pomodori Non Troppo Maturi; ...
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  • Pomodori al gratin
    Pomodori al gratin
    Ingredienti: 1500 gr. di Pomodori Tondi Maturi; 50 gr. di Pangrattato; 200 gr. di Olio D oliva; 100 gr. di Olive Nere; 50 gr ...
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  • Salsa chaud-froid aurora
    Salsa chaud-froid aurora
    Ingredienti: 40 gr. di Burro; 30 gr. di Farina; 15 cl. di Panna Liquida; 1 Tavoletta di Gelatina Istantanea (dose Per 25 Cl); ...
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  • Spaghetti rapidi
    Spaghetti rapidi
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Spaghetti Sottili; 2 Pomodori; 4 Foglie di Basilico; Sale; Pepe; 3 Cucchiai di Olio D oliva ...
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  • Gratin di maccheroni
    Gratin di maccheroni
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Maccheroni; 400 gr. di Piselli E Fave Sgranati; 2 Pomodori; 50 gr. di Formaggio Parmigian ...
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  • Pancotto rosso
    Pancotto rosso
    Ingredienti: 1 Scatola di Pomodori Pelati; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 1 Dado; 2 Uova; 100 gr. di Formaggio Grana Grat ...
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  • Penne del mozzo
    Penne del mozzo
    Ingredienti: 5 Pomodori Maturi; Capperi; Basilico Fresco; Olio D oliva Extra-vergine; Formaggio Parmigiano Grattugiato; 400 gr. ...
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  • Salsa ketchup
    Salsa ketchup
    Ingredienti: 5500 gr. di Pomodori Maturi Spellati E A Pezzetti; 3 Cipolle Grande; 2 Peperoni Verdi Senza Semi E Tritati; 1/2 ...
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  • Gnocchi in rosa
    Gnocchi in rosa
    Ingredienti: 800 gr. di Pasta Tipo Gnocchi Di Patate; Olio D oliva; Aglio; Cipolla; 1 Peperone; 200 gr. di Pomodori; Sale; Pe ...
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  • Salsa - variante 3
    Salsa - variante 3
    Ingredienti: 3 Pomodori; 1 Peperoncino Verde; Aceto Di Vino; 1 Peperone A Fette; 1 Cipolla A Fette; 1 Cipolla Verde A Fette ...
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  • Panzanella di ivy
    Panzanella di ivy
    Ingredienti: Alcune Fette di Pane Raffermo; Pomodori Rossi; Cipolla Bianca; Olio D oliva; Aceto Di Vino; Sale; Pepe ...
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