• Crema di prosciutto
    Crema di prosciutto
    Ingredienti: 150 gr. di Prosciutto Cotto; 60 gr. di Burro A Temperatura Ambiente; Formaggio Parmigiano Grattugiato; 150 cl. di ...
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  • Canapè dello chef
    Canapè dello chef
    Ingredienti: 2 Pancarré Da 500 G; Olio Di Semi; 200 gr. di Pollo Lessato; 150 gr. di Prosciutto Cotto; 100 gr. di Burro; Ol ...
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  • Stuzzichini al prosciutto
    Stuzzichini al prosciutto
    Ingredienti: 200 gr. di Grissini Di Spessore Medio; 150 gr. di Prosciutto Crudo Tagliato Sottilmente; 150 gr. di Burro; 100 g ...
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  • Fettuccine alla papalina
    Fettuccine alla papalina
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Fettuccine Fresche; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 1/2 Cipolla; 40 gr. di Burro; 150 gr. di ...
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  • Medaglioni al prosciutto
    Medaglioni al prosciutto
    Ingredienti: 400 gr. di Prosciutto Cotto Tagliato A Fette Spesse; 250 gr. di Lonza (o Pollo O Tacchino); 180 gr. di Burro; 1 ...
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  • Paté di prosciutto
    Paté di prosciutto
    Ingredienti: 350 gr. di Prosciutto Cotto; 200 gr. di Ricotta Fresca; 1 Limone (succo); 2 Pizzichi di Sale Fino ...
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  • Brioscine rustiche
    Brioscine rustiche
    Ingredienti: 1100 gr. di Farina; 160 gr. di Zucchero; 4 Dadi Di Lievito Di Birra; 1 Pizzico di Sale; 200 gr. di Burro; 360 g ...
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  • Quadrucci freddi
    Quadrucci freddi
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Quadrucci; 100 gr. di Prosciutto Cotto (fette Da 100 G); 1 Cipolla; 1 Manciata di Olive Ve ...
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  • Cupolette di prosciutto
    Cupolette di prosciutto
    Ingredienti: 500 gr. di Prosciutto Cotto Magro; 20 cl. di Brodo; 10 cl. di Panna; 30 gr. di Burro; 8 Foglie di Insalata Latt ...
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  • Crema al prosciutto
    Crema al prosciutto
    Ingredienti: 100 cl. di Brodo; 150 gr. di Prosciutto Cotto; 50 gr. di Crema Di Riso; 2 Uova; 2 Cucchiai di Panna; Formaggio ...
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  • Mini soufflé
    Mini soufflé
    Ingredienti: 150 gr. di Besciamella; 100 gr. di Prosciutto Cotto A Dadini; Brandy; 1 Uovo; Sale; Burro ...
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  • Risotto gratinato
    Risotto gratinato
    Ingredienti: 400 gr. di Riso; 100 gr. di Pisellini In Scatola; Burro; 100 gr. di Prosciutto; Erba Cipollina Sminuzzata; 6 Cuc ...
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  • Rotolo primavera
    Rotolo primavera
    Ingredienti: Per La Pasta;8 Uova; 1 Cucchiaino di Sale; 150 gr. di Farina; 25 gr. di Burro Per Il R ...
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  • Medaglioni alla cezanne
    Medaglioni alla cezanne
    Ingredienti: 120 gr. di Pasta Sfoglia Surgelata; 400 gr. di Prosciutto Di Praga; 200 gr. di Spinaci Surgelati; 100 gr. di Fu ...
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  • Bruschette di nina
    Bruschette di nina
    Ingredienti: 8 Fette di Pane Casereccio; 8 Fette di Prosciutto Di Praga; 8 Fette di Formaggio Provola Affumicata; Alcune Foglie ...
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  • Prosciutto alla crema
    Prosciutto alla crema
    Ingredienti: 300 gr. di Prosciutto Cotto A Fette Spesse; 150 gr. di Fegatini Di Pollo; 1 Cucchiaino di Amido Di Mais; 2 Cucchi ...
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