• Salsa alla ricotta
    Salsa alla ricotta
    Ingredienti: 250 gr. di Ricotta; 4 Cucchiai di Mascarpone; 2 Cucchiai di Latte; 1 Tuorlo D uovo; 4 Noci; 2 Cucchiai di Erba C ...
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  • Polpettine dolci
    Polpettine dolci
    Ingredienti: 150 gr. di Ricotta; 2 Uova; 2 Cucchiai di Zucchero; 2 Cucchiai di Farina; 1 Cucchiaio di Liquore All arancia; Pan ...
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  • Tartine con ricotta
    Tartine con ricotta
    Ingredienti: 250 gr. di Farina; 5 gr. di Lievito In Polvere; 1 Pizzico di Sale; 1 Uovo; 80 gr. di Burro; 1/2 Tazza di Yogurt ...
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  • Mousse di ricotta
    Mousse di ricotta
    Ingredienti: 300 gr. di Ricotta; 100 gr. di Zucchero; 80 gr. di Panna Montata; 2 Uova; 2 Arance; 50 gr. di Mandorle ...
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  • Spaghetti alla ricotta
    Spaghetti alla ricotta
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 80 gr. di Ricotta Stagionata; 6 Pomodori; 4 Spicchi di Aglio; Basilico; Olio D ...
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  • Salsa fredda leggera
    Salsa fredda leggera
    Ingredienti: 10 Cucchiai di Ricotta Fresca; 5 Limoni; 5 Cucchiaini di Senape Forte; 5 Albumi D uovo; Sale; Pepe ...
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  • Dessert alla ricotta
    Dessert alla ricotta
    Ingredienti: 400 gr. di Ricotta; 100 gr. di Canditi Misti; 250 gr. di Yogurth Agli Agrumi; 8 Cucchiai di Zucchero; 2 Limoni; ...
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  • Sfogliata di ricotta
    Sfogliata di ricotta
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Sfoglia; 400 gr. di Ricotta; 1 Uovo; 100 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Tazza di O ...
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  • Farfalle alla ricotta
    Farfalle alla ricotta
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Farfalle; 250 gr. di Ricotta Romana; 50 gr. di Formaggio Scamorza Affumicata; 2 Cucchiai d ...
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  • Maccheroni con ricotta
    Maccheroni con ricotta
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Maccheroni; 300 gr. di Ricotta Freschissima; 1 Pizzico di Zucchero; Sale; 1 Cucchiaino di C ...
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  • Penne saporite
    Penne saporite
    Ingredienti: 280 gr. di Pasta Tipo Penne Lisce; 250 gr. di Ricotta Romana; 100 gr. di Mortadella; Formaggio Grattugiato ...
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