49 Ricette con roma

Gelato di ricotta - variante 3
Ingredienti: 500 gr. di Ricotta Romana; 4 Tuorli D uovo; 100 gr. di Zucchero; 5 Cucchiai di Rum; Ciliegie Sotto Spirito (o Ca ...
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Insalata di zucchine - variante 3
Ingredienti: 8 Zucchine Romanesche; Menta Fresca; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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Timballo di crepes
Ingredienti: 120 gr. di Farina; 2 Uova; Latte; 30 gr. di Burro Per Il Ripieno;500 gr. di Ricotta Roman ...
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Polpette di ricotta con pomodoro
Ingredienti: 500 gr. di Ricotta Romana; 40 gr. di Formaggio Grana Padano Grattugiato; 5 Foglie di Menta; 40 gr. di Pinoli; 2 ...
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Carciofi alla giudia - variante 3
Ingredienti: 8 Carciofi Romani; 1 Limone; Olio D oliva; Sale ...
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Palline di ricotta alle erbe
Ingredienti: 400 gr. di Ricotta Romana; 20 gr. di Farina; 120 gr. di Formaggio Parmigiano Reggiano; 2 Uova; Sale; Pepe; Pane ...
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Lattuga alla crema - variante 2
Ingredienti: 2 Cespi di Insalata Lattuga Romana; 6 Cucchiai di Panna Liquida; 1 Cucchiaino di Senape; 1 Cucchiaio di Succo Di Li ...
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Primo sale alle erbe
Ingredienti: Formaggio Primo Sale; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva Extra-vergine Medio-fruttato; Erbe Aromatiche Fresche (timo, ...
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Pasta e broccoli in brodo d’arzilla - variante 3
Ingredienti: 1000 gr. di Arzilla (razza Chiodata); 600 gr. di Broccoli Romaneschi; 250 gr. di Pasta Tipo Spaghetti Spezzettat ...
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Insalata di lattuga allo yogurth
Ingredienti: 250 gr. di Insalata Lattuga Romana; 1 Spicchio di Aglio; 4 Acciughe; 40 gr. di Formaggio Grana; 120 gr. di Pane ...
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Insalata di verdure e parmigiano
Ingredienti: 1 Insalata Lattuga Romana; 1 Mazzo di Insalata Rucola; 8 Pomodori Ciliegia; 1 Cipolla Bianca; Prezzemolo Tritato ...
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Ciambella di ricotta
Ingredienti: 500 gr. di Ricotta Romana; 5 cl. di Latte; 50 gr. di Fecola Di Patate; 150 gr. di Zucchero; 3 Uova; 1 Bicchier ...
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Insalata di ricotta e pomodori
Ingredienti: 200 gr. di Ricotta Romana; 4 Pomodori Rotondi Maturi; 3 Foglie di Basilico; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; Sale; Pe ...
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Pasta e broccoli in brodo d’arzilla - variante 2
Ingredienti: 1000 gr. di Arzilla (razza Chiodata); 600 gr. di Broccoli Romaneschi; 250 gr. di Pasta Tipo Quadrucci; 200 gr. d ...
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Insalata di carciofi
Ingredienti: 4 Carciofi Romaneschi; 2 Finocchi Tondi; Alcune Scaglie di Formaggio Caciocavallo; Succo Di Limone; Cerfoglio; Ol ...
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Insalata contadina - variante 4
Ingredienti: 180 gr. di Ricotta Romana; 2 Cipolle Bianche Tritate; 1 Pizzico di Peperoncino Rosso In Polvere; 3 Cucchiai di Ol ...
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Carciofi alla giudia - variante 2
Ingredienti: Carciofi Romani; Olio D oliva; Sale ...
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Dolce di ricotta
Ingredienti: 600 gr. di Ricotta Romana; 5 Uova; 20 di Biscotti Savoiardi; 5 Cucchiai di Cacao Amaro; 2 Bicchieri di Caffè ...
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Fettuccine alla ricotta
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Fettuccine; 300 gr. di Ricotta Romana; 1 Cucchiaio di Latte; Alcune Foglie di Menta Fresca; ...
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Vino di camomilla romana
Ingredienti: 50 gr. di Fiori Di Camomilla Romana; 100 cl. di Vino ...
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Pasta e broccoli in brodo d’arzilla - variante 3

Insalata di lattuga allo yogurth

Insalata di verdure e parmigiano

Ciambella di ricotta

Insalata di ricotta e pomodori

Pasta e broccoli in brodo d’arzilla - variante 2

Insalata di carciofi

Insalata contadina - variante 4

Carciofi alla giudia - variante 2

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