• Crostata alla valdostana
    Crostata alla valdostana
    Ingredienti: 330 gr. di Farina; 170 gr. di Burro; 1 Tuorlo D uovo; 3 Uova; Sale; 250 gr. di Formaggio Fontina; Pepe; 1/2 Bi ...
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  • Caciocavallo fritto
    Caciocavallo fritto
    Ingredienti: 600 gr. di Formaggio Caciocavallo; 2 Spicchi di Aglio; Aceto Di Vino; 1 Pizzico di Origano; Olio Per Friggere; Sal ...
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  • Bombole al formaggio
    Bombole al formaggio
    Ingredienti: Alcuni di Albumi D uovo; Formaggio Grattugiato; Abbondante di Olio D oliva Per Servire; di Sa ...
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  • Scamorza panata
    Scamorza panata
    Ingredienti: 4 Formaggio Scamorze Affumicate; 2 Uova; Pangrattato; Sale; Farina; Abbondante di Olio D oliva ...
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  • Palline colorate
    Palline colorate
    Ingredienti: 600 gr. di Formaggio Caprino Fresco; 5 Cucchiai di Latte; 1 Cipollotto; 150 gr. di Burro; 1 Mazzetto di Erba Cip ...
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  • Quiche au roquefort
    Quiche au roquefort
    Ingredienti: 1 Confezione di Pasta Brisée; 25 cl. di Latte (possibilmente Fresco E Parzialmente Scremato); 13 cl. di Panna Da ...
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  • Crostini rustici
    Crostini rustici
    Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio; 200 gr. di Formaggio Galbanino; 20 cl. di Birra Chiara; 1 Cucchiaino di Senape Rustic ...
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  • Crostoni alla russa
    Crostoni alla russa
    Ingredienti: 1 Confezione di Pancarré; 1 Uovo Intero; 25 cl. di Latte; 50 gr. di Prosciutto Cotto; 60 gr. di Formaggio Font ...
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  • Fonduta alla savoiarda
    Fonduta alla savoiarda
    Ingredienti: 600 gr. di Formaggio Groviera; 4 Bicchieri di Vino Bianco Secco; 1 Cucchiaino di Fecola Di Patate; 1 Bicchierino d ...
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  • Barchette ai 4 formaggi
    Barchette ai 4 formaggi
    Ingredienti: 150 gr. di Pasta Tipo Ditalini; Besciamella; 50 gr. di Formaggio Fontina; 50 gr. di Formaggio Emmenthal; 50 gr. ...
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  • Crescentone
    Crescentone
    Ingredienti: 250 gr. di Farina; 50 gr. di Burro; 1 Uovo; 25 gr. di Lievito Di Birra; 1/2 Bicchiere di Latte; 150 gr. di For ...
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  • Crostini saporiti
    Crostini saporiti
    Ingredienti: Pane Da Crostini; Formaggio Provolone Piccante; 1 Cipollina Fresca (o Cipolla Fresca); Maionese ...
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  • Crema forte al formaggio
    Crema forte al formaggio
    Ingredienti: 200 gr. di Formaggio Taleggio; 100 gr. di Mascarpone; 1 Cucchiaino di Pepe Verde Fresco; Timo Tritato Assieme Al ...
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