• Salsa bearnese
    Salsa bearnese
    Ingredienti: 5 cl. di Vino Bianco Secco; 5 cl. di Aceto Di Vino; 1 Cucchiaio di Scalogno Tritato Finemente; 135 gr. di Burro; ...
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  • Salsa al vino rosso
    Salsa al vino rosso
    Ingredienti: 500 gr. di Ossa Di Manzo; 1 Cotica; 250 gr. di Spezzatino Di Manzo; 100 gr. di Odori; 100 gr. di Cipolle; 1 Cu ...
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  • Marinata al vino rosso
    Marinata al vino rosso
    Ingredienti: 100 cl. di Vino Rosso; 3 Bicchieri di Aceto Di Vino; 2 Bicchieri di Olio D oliva; 2 Carote; 2 Cipolle Rosse; 2 S ...
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  • Salsa yorkshire
    Salsa yorkshire
    Ingredienti: 20 cl. di Vino Porto; 1 Cucchiaio di Filettini Di Scorza D arancia; 1 Cucchiaio di Salsa Spagnola; 1 Cucchiaio di ...
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  • Salsa al marsala
    Salsa al marsala
    Ingredienti: 3 Cucchiai di Vino Marsala; 25 gr. di Farina; 80 gr. di Burro; 30 cl. di Brodo; Sale; 1 Pizzico di Pepe ...
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  • Salsa al madera
    Salsa al madera
    Ingredienti: 2 Bicchieri di Vino Madera; 50 gr. di Burro; 30 gr. di Farina; 75 cl. di Brodo Di Carne; Poco di Pepe Bianco App ...
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  • Salsa alla diavola
    Salsa alla diavola
    Ingredienti: 20 cl. di Salsa Demi-glace; 15 cl. di Vino Bianco Secco; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino Rosso; 30 gr. di Burro; 1 ...
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