• Agnello con piselli
    Agnello con piselli
    Ingredienti: 1000 gr. di Agnello In Pezzi; 450 gr. di Piselli; Aglio; Poco di Rosmarino; 1 Pezzetto di Lardo; 1 Noce di Burro; ...
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  • Agnello con carciofi
    Agnello con carciofi
    Ingredienti: 1000 gr. di Agnello In Pezzi; 50 gr. di Prosciutto Crudo; 6 Carciofi; 1/2 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1/2 Bic ...
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  • Agnello con rape
    Agnello con rape
    Ingredienti: 1000 gr. di Agnello; 60 gr. di Burro; 1200 gr. di Rape Novelle; 150 gr. di Carote; 100 gr. di Cipolle; Dadi; 4 ...
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  • Tas kebab
    Tas kebab
    Ingredienti: 1500 gr. di Carne D agnello A Pezzetti; 2 Cipolle Rosse Tritate Finemente; 2 Cucchiaini di Burro; 2 Cucchiaini di ...
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  • Coratella con carciofi
    Coratella con carciofi
    Ingredienti: 1 Coratella D agnello (o Capretto); 4 Carciofi; 1 Cipolla; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; Brodo; 1/2 Limon ...
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  • Agnello ai funghi
    Agnello ai funghi
    Ingredienti: 1000 gr. di Spalla D agnello Disossata Arrotolata; 500 gr. di Funghi Porcini; 25 gr. di Burro; 25 cl. di Panna; ...
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  • Abbuott
    Abbuott
    Ingredienti: 1 Coratella D agnello; 1 Rete D agnello; Budellini D agnello; 4 Uova; 1 Salsiccia Di Maiale; Olio D oliva Extra ...
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  • Tortillas sacromonte
    Tortillas sacromonte
    Ingredienti: 600 gr. di Farina; 1 Bicchiere di Acqua; Olio D oliva; 400 gr. di Interiora Miste D agnello; Sale; Pepe; 300 gr. ...
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  • Fritto alla romana
    Fritto alla romana
    Ingredienti: 2 Carciofi; 2 Zucchine; 2 Patate; 100 gr. di Cervello D abbacchio; 100 gr. di Animelle D abbacchio; 100 gr. di ...
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  • Agnello agli champignon
    Agnello agli champignon
    Ingredienti: 2 Filetti D agnello; 300 gr. di Funghi Champignon; 60 gr. di Burro; Farina; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; 1 B ...
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