• Cipolline all’uvetta
    Cipolline all’uvetta
    Ingredienti: 2 Mazzetti di Cipollotti Freschi; 100 gr. di Uvetta Sultanina; 15 cl. di Vino Bianco Secco; 2 Cucchiai di Zuccher ...
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  • Eggs and shrimps
    Eggs and shrimps
    Ingredienti: 6 Fette di Pancarré; 6 Uova; 500 gr. di Asparagi; 100 gr. di Gamberetti; Sale; Pepe; 1 Noce di Burro; 1 Limone ...
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  • Omelette al madera
    Omelette al madera
    Ingredienti: 4 Uova; 2 Fegatini Di Pollo; 1 Bicchiere di Vino Madera; 100 gr. di Funghi Coltivati; 4 Cucchiai di Olio D oliva ...
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  • Tortino filante
    Tortino filante
    Ingredienti: 800 gr. di Patate; 2 Uova; 1 Mozzarella; 200 gr. di Prosciutto Cotto; Alcuni Cucchiai di Latte; 50 gr. di Burr ...
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  • Patate alla scamorza
    Patate alla scamorza
    Ingredienti: 700 gr. di Patate; 200 gr. di Formaggio Scamorza; 25 gr. di Burro; 25 gr. di Farina; 50 cl. di Latte; 2 Scalo ...
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  • Timballetti di uova
    Timballetti di uova
    Ingredienti: 4 Uova; 1/2 Bicchiere di Latte; Sale; 1 Manciata di Formaggio Grana Grattugiato; 50 gr. di Prosciutto Cotto Trita ...
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  • Asparagi in salsa bianca
    Asparagi in salsa bianca
    Ingredienti: Asparagi; 50 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Farina; 100 gr. di Formaggio Emmenthal; 1 Bicchierino di Amaretto Di S ...
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  • Patate alla salvia
    Patate alla salvia
    Ingredienti: 700 gr. di Patate; 100 gr. di Burro; 8 Foglie di Salvia; 1 Spicchio di Aglio; 3 Cucchiai di Vino Bianco; 1/2 Dad ...
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