• Macco di fave
    Macco di fave
    Ingredienti: 250 gr. di Fave Secche Decorticate; 1 Cipolla Rossa Di Tropea; 300 gr. di Pomodori Maturi Sbollentati E Pelati; ...
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  • Minestra di fave fresche
    Minestra di fave fresche
    Ingredienti: 100 gr. di Fave Tenere Fresche; 2 Carote; 2 Patate; Maggiorana Fresca; Timo Fresco; Salvia Fresca; Basilico Fres ...
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  • Maccu
    Maccu
    Ingredienti: 600 gr. di Fave Secche; 10 cl. di Olio D oliva Extra-vergine; 70 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato; Abbondan ...
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  • Lolli con le fave
    Lolli con le fave
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Lolli Al Pettine; 300 gr. di Fave Secche; Sedano; 1 Pomodoro Maturo; Abbondante di Olio D ...
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  • Spaghetti con le fave
    Spaghetti con le fave
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 400 gr. di Fave Fresche Sgranate; 3 Cipollotti; 1 Spicchio di Aglio; Menta Fres ...
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  • Pane cotte
    Pane cotte
    Ingredienti: 10 Fette di Pane Casereccio Raffermo; 300 gr. di Bietola; 300 gr. di Insalata Cicoria; 200 gr. di Fagioli; 200 g ...
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  • Bavette con le fave
    Bavette con le fave
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Bavette; 300 gr. di Fave Sgranate; 60 gr. di Prosciutto Crudo; 60 gr. di Burro; 1/2 Cipo ...
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  • Mille cosedde
    Mille cosedde
    Ingredienti: 200 gr. di Pasta Tipo Qualsiasi; 200 gr. di Funghi Freschi; 200 gr. di Fave Secche; 100 gr. di Fagioli Secchi; ...
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  • Millicuselle
    Millicuselle
    Ingredienti: 200 gr. di Pasta Tipo Qualsiasi; 200 gr. di Funghi Freschi; 200 gr. di Fave Secche; 100 gr. di Fagioli Secchi; ...
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  • Minestra di fave e cardi
    Minestra di fave e cardi
    Ingredienti: 500 gr. di Fave Sgranate; 1000 gr. di Coste Di Cardi Nettate; 10 cl. di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Cipolla Tri ...
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  • Pappardelle al verde
    Pappardelle al verde
    Ingredienti: 250 gr. di Pasta Tipo Pappardelle; 100 gr. di Fave Fresche Sgranate; 100 gr. di Piselli Sgranati; 4 Cipollotti ...
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  • Crema di fave
    Crema di fave
    Ingredienti: 500 gr. di Fave Sgusciate; 3 Patate; 1 Cipolla; 1 Carota; Formaggio Grattugiato; 30 gr. di Burro; 1 Bicchierin ...
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  • Polentina con le fave
    Polentina con le fave
    Ingredienti: 240 gr. di Farina Gialla; 80 gr. di Formaggio Pecorino Romano; 1000 gr. di Fave Fresche; 1 Cipollotto Fresco; 3 ...
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