• Purè di fave fresche
    Purè di fave fresche
    Ingredienti: 3000 gr. di Fave Fresche; 2 Patate Piccole; Abbondante di Olio D oliva; 1/2 Bicchiere di Brodo; Sale; Pepe ...
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  • Crema saporita alle fave
    Crema saporita alle fave
    Ingredienti: 500 gr. di Fave Secche Sbucciate; 500 gr. di Insalata Catalogna; 1/2 Pompelmo Giallo (succo); 2 Spicchi di Aglio ...
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  • Zuppa di primavera
    Zuppa di primavera
    Ingredienti: 500 gr. di Cipolline Novelle; 2000 gr. di Fave Fresche; 10 Carciofini; 100 gr. di Pancetta; 1000 gr. di Patate ...
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  • Lolli con le fave
    Lolli con le fave
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Lolli Al Pettine; 300 gr. di Fave Secche; Sedano; 1 Pomodoro Maturo; Abbondante di Olio D ...
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  • Spaghetti con le fave
    Spaghetti con le fave
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 400 gr. di Fave Fresche Sgranate; 3 Cipollotti; 1 Spicchio di Aglio; Menta Fres ...
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  • Falafel  - variante 2
    Falafel - variante 2
    Ingredienti: 350 gr. di Fave Secche Decorticate; 6 Cipollotti Freschi; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; Sale; Pepe; Prezzemo ...
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  • Pane cotte
    Pane cotte
    Ingredienti: 10 Fette di Pane Casereccio Raffermo; 300 gr. di Bietola; 300 gr. di Insalata Cicoria; 200 gr. di Fagioli; 200 g ...
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  • Bavette con le fave
    Bavette con le fave
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Bavette; 300 gr. di Fave Sgranate; 60 gr. di Prosciutto Crudo; 60 gr. di Burro; 1/2 Cipo ...
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  • Favata  - variante 2
    Favata - variante 2
    Ingredienti: 300 gr. di Fave Secche; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 50 gr. di Pancetta Tritata Con 1 Cipolla Piccola E 1 Spicchio ...
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  • Mille cosedde
    Mille cosedde
    Ingredienti: 200 gr. di Pasta Tipo Qualsiasi; 200 gr. di Funghi Freschi; 200 gr. di Fave Secche; 100 gr. di Fagioli Secchi; ...
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  • Millicuselle
    Millicuselle
    Ingredienti: 200 gr. di Pasta Tipo Qualsiasi; 200 gr. di Funghi Freschi; 200 gr. di Fave Secche; 100 gr. di Fagioli Secchi; ...
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  • Minestra di fave e cardi
    Minestra di fave e cardi
    Ingredienti: 500 gr. di Fave Sgranate; 1000 gr. di Coste Di Cardi Nettate; 10 cl. di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Cipolla Tri ...
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