• Fave alla menta
    Fave alla menta
    Ingredienti: 800 gr. di Fave Sgusciate; 1 Cipolla; 40 gr. di Burro; 40 gr. di Farina; 1 Dado; Alcune Foglie di Menta; Alcun ...
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  • Pappardelle al verde
    Pappardelle al verde
    Ingredienti: 250 gr. di Pasta Tipo Pappardelle; 100 gr. di Fave Fresche Sgranate; 100 gr. di Piselli Sgranati; 4 Cipollotti ...
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  • Bagia’h
    Bagia’h
    Ingredienti: Fave E Ceci; Lenticchie; Cipolla; Aglio; Cumino; Coriandolo Secco Macinato; Sale; Pepe; Olio Per Friggere ...
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  • Crema di fave
    Crema di fave
    Ingredienti: 500 gr. di Fave Sgusciate; 3 Patate; 1 Cipolla; 1 Carota; Formaggio Grattugiato; 30 gr. di Burro; 1 Bicchierin ...
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  • Fave e cicoria
    Fave e cicoria
    Ingredienti: 400 gr. di Fave Già Sgusciate; 600 gr. di Insalata Cicoria; 2 Cipolle; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiaio ...
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  • Polentina con le fave
    Polentina con le fave
    Ingredienti: 240 gr. di Farina Gialla; 80 gr. di Formaggio Pecorino Romano; 1000 gr. di Fave Fresche; 1 Cipollotto Fresco; 3 ...
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  • Favò
    Favò
    Ingredienti: 1 Spicchio di Aglio; Basilico; 100 cl. di Brodo Di Dado; 1 Noce di Burro; 300 gr. di Burro Fuso; 1 Cipolla Picco ...
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  • Fave e cipolline
    Fave e cipolline
    Ingredienti: 400 gr. di Fave Già Sgranate; 2 Cipolline Fresche Tagliate Per Il Lungo; 3 Cucchiai di Prezzemolo Tritato; 1/2 C ...
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  • Zuppa di fave e coste
    Zuppa di fave e coste
    Ingredienti: 400 gr. di Fave Secche; 300 gr. di Coste; 100 gr. di Pancetta Tesa; 1 Mazzetto di Prezzemolo; 1 Tazza di Salsa D ...
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  • Risotto con le fave
    Risotto con le fave
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 300 gr. di Fave Sgranate; 250 gr. di Pomodori Pelati; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Cipolla; ...
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