• Penne alla norma
    Penne alla norma
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Penne; 3 Melanzane; 450 gr. di Pomodori Pelati; 100 gr. di Ricotta Salata; 1 Spicchio di ...
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  • Melanzane al riso
    Melanzane al riso
    Ingredienti: 200 gr. di Riso; 4 Melanzane; 50 gr. di Burro; 100 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Prezzemolo; Basilic ...
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  • Riso con melanzane
    Riso con melanzane
    Ingredienti: 320 gr. di Riso; 2 Melanzane; 1 Spicchio di Aglio; Basilico; 50 gr. di Olive Nere; 6 Pomodori Pelati; Abbondant ...
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  • Babà ganush
    Babà ganush
    Ingredienti: 2 Melanzane Grandi; 2 Spicchi di Aglio Schiacciato; 4 Cucchiai di Tahin (pasta Di Grani Di Sesamo); 1 Limone (suc ...
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  • Melanzane alle uova
    Melanzane alle uova
    Ingredienti: 8 Melanzane; 1 Cipolla; 4 Pomodori; 4 Uova; Olio D oliva Extra-vergine; Sale; Pepe; Alcune Fette di Pane Casere ...
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  • Pizzette alle melanzane
    Pizzette alle melanzane
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Da Pane; 1 Formaggio Scamorza Affumicata Piccola; 2 Melanzane Sode; 6 Pomodori Perini; Alcune ...
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  • Lasagne e melanzane
    Lasagne e melanzane
    Ingredienti: 250 gr. di Pasta Tipo Lasagne; 300 gr. di Melanzane Grigliate; 500 gr. di Besciamella; 40 gr. di Burro; Olio D ...
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  • Melanzane ghiotte
    Melanzane ghiotte
    Ingredienti: Melanzane Affettate E Deamarizzate; Sale; Sedano Affettato; Aceto Di Vino; Olio D oliva Extra-vergine ...
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  • Crostini con melanzane
    Crostini con melanzane
    Ingredienti: 3 Melanzane; 4 Fette di Pane Casereccio; 1 Cucchiaio di Capperi; 1 Spicchio di Aglio; 1 Pizzico di Origano; Basili ...
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