• Purea di carote
    Purea di carote
    Ingredienti: 600 gr. di Carote; 60 gr. di Burro; 1 Foglia di Alloro; Alcuni Semi di Cumino; Sale Marino ...
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  • Carote alla nivernese
    Carote alla nivernese
    Ingredienti: 500 gr. di Carote; 45 gr. di Burro; Brodo Di Carne; Sale; Pepe; Zucchero; 250 gr. di Cipolline Rosolate Nel Burr ...
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  • Carote aromatiche
    Carote aromatiche
    Ingredienti: 800 gr. di Carote; 1/2 Cipolla Tritata; 50 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Trito Di Erbe (salvia, Rosmarino); Alcuni ...
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  • Fritto di verdure
    Fritto di verdure
    Ingredienti: 1/2 Peperone Rosso; 2 Carote; 1/2 Melanzana; 5 Fiori Di Zucca; 2 Zucchine; 100 gr. di Farina 00; 1 Uovo; 100 ...
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  • Insalata variopinta
    Insalata variopinta
    Ingredienti: 1/2 Sedano Rapa; 2 Carote; Insalata Lattuga; Insalata Rossa Di Chioggia; 1 Peperone Giallo Sott olio; 12 Cipoll ...
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  • Carote glassate
    Carote glassate
    Ingredienti: 500 gr. di Carote; 1 Mela; 50 gr. di Burro; 1 Presa di Zucchero; Sale; Pepe ...
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  • Carote fantasia
    Carote fantasia
    Ingredienti: 500 gr. di Carote; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; Prezzemolo; 100 cl. di Brodo; 1 Cipolla; 1 Cucchiaino di Aceto D ...
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  • Carote con insalata belga
    Carote con insalata belga
    Ingredienti: 800 gr. di Carote; 1 Cespo di Insalata Belga (indivia); 2 Fette di Ananas Fresco; Olio D oliva; Succo Di Limone; S ...
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  • Insalata di brighi
    Insalata di brighi
    Ingredienti: 300 gr. di Cavolo Verza; 300 gr. di Carote; Olio D oliva; Sale; Aceto Di Vino; 1 Cucchiaio di Zucchero; 2 Cucchia ...
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  • Verdure profumate
    Verdure profumate
    Ingredienti: 4 Carote; 4 Zucchine; 2 Cespi di Insalata Belga (indivia); 40 gr. di Burro; Sale; 1/2 Limone (succo); 1 Aranci ...
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  • Passato di carote
    Passato di carote
    Ingredienti: 5 Carote; 2 Patate; 1 Cipolla (o Porro); 1/2 Bicchiere di Panna; 1 Dado Vegetale; Burro ...
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