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Ricette di cucina - Le ricette di Buoneforchette.com
 

  • Pesto alla genovese
    Pesto alla genovese
    Ingredienti: 30 foglie di basilico appena colto; 120 g di fiore sardo DOP grattuggiato; 100 g di parmigiano reggiano DOP gratt ...
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  • Sugo alla salvia
    Sugo alla salvia
    Ingredienti: Olio D oliva; Aglio; 1 Acciuga Sbriciolata; Poco di Peperoncino; 1 Pomodoro Maturo Fresco A Cubetti; 1 Manciata ...
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  • Sugo al tonno con il bimby
    Sugo al tonno con il bimby
    Ingredienti: 90 gr. di Olio D oliva; 1 Spicchio di Aglio; 4 Acciughe; 1 Scatola di Passata Di Pomodoro (scatole Da 450 G); 1 S ...
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  • Ragù con fegatini
    Ragù con fegatini
    Ingredienti: 250 gr. di Fegatini Di Pollo; 60 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Vino Bianco Secco; 3 Cucchiai di Panna; Sale; Pepe ...
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  • Salsa di cipolle
    Salsa di cipolle
    Ingredienti: 40 gr. di Burro; 30 gr. di Speck Tagliato A Dadini; 1 Presa di Zucchero; 400 gr. di Cipolle; 1 Cucchiaio di Fari ...
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  • Pesto di mandorle e noci
    Pesto di mandorle e noci
    Ingredienti: 160 gr. di Mandorle Pelate; 80 gr. di Gherigli Di Noci; Alcuni Cucchiai di Panna Da Cucina; 80 gr. di Pistacchi; ...
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  • Mango chutney
    Mango chutney
    Ingredienti: 6 Manghi Verdi; 2 Cucchiaini di Sale; 2 Cucchiaini di Peperoncino In Polvere; 30 cl. di Aceto Di Vino Bianco; 400 ...
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  • Salsa de chile verde
    Salsa de chile verde
    Ingredienti: 1 Pomodoro Pelato E Tagliato; 120 gr. di Peperoncini Verdi Senza Semi; 1 Cipolla Piccola Affettata; 1 Spicchio d ...
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  • Sugo di fegatini di pollo
    Sugo di fegatini di pollo
    Ingredienti: 6 Fegatini Di Pollo; 1 Cipolla Media; Olio D oliva; 1 Noce di Burro; 1 Rametto di Rosmarino; 4 Pomodori Freschi ...
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  • Salsa per grigliate
    Salsa per grigliate
    Ingredienti: 1 Spicchio di Aglio; Aghi Di Rosmarino; 2 Gherigli Di Noci; 1 Limone (succo); 1 Spicchio di Cipolla; Peperoncino; ...
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  • Tapenade - variante 2
    Tapenade - variante 2
    Ingredienti: 200 gr. di Olive Nere Di Tipo Provenzale O Ligure; 120 gr. di Filetti D acciughe Dissalati; 2 Cucchiai di Capperi ...
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  • Salsa per pesce bollito
    Salsa per pesce bollito
    Ingredienti: Pomodori; Olio D oliva; Aceto Di Vino; Succo Di Limone; Sale; Erba Cipollina; Alcuni di Capperi; Alcuni di Pomodo ...
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  • Olio piccante
    Olio piccante
    Ingredienti: Peperoncino Rosso Piccante Fresco; Aceto Di Vino Non Troppo Forte; Acqua; Olio D oliva Extra-vergine ...
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