• Pizza bianca
    Pizza bianca
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Di Pane; 150 gr. di Mozzarella; 150 gr. di Formaggio Taleggio; Olio D oliva; Origano; Sale; Pep ...
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  • Pizza 4 stagioni
    Pizza 4 stagioni
    Ingredienti: Impasto classico per pizza; 250 gr di Polpa di pomodoro; 2-3 pomodori maturi; 4 filetti di peperone rosso; 250 ...
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  • Pizza margherita
    Pizza margherita
    Ingredienti: 400 gr. di Pomodori Freschi (o Pomodorini); 400 gr. di Mozzarella; 100 gr. di Formaggio Parmigiano Reggiano; Abb ...
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  • Rotolo di frittata
    Rotolo di frittata
    Ingredienti: 4 Uova; 3 Pomodori Maturi; 1 Rametto di Basilico; 200 gr. di Mozzarella Di Bufala; Sale; Pepe ...
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  • Pasta alla sorrentina
    Pasta alla sorrentina
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 2 Pomodori Maturi; 300 gr. di Mozzarella; 8 Foglie di Basilico; Olio D oliva; S ...
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  • Lasagne abruzzesi
    Lasagne abruzzesi
    Ingredienti: 300 gr. di Farina; 8 Uova; 1 Cucchiaio di Olio D oliva Extra-vergine; 400 gr. di Pomodori Perini Maturi; 300 gr. ...
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  • Pasta al forno
    Pasta al forno
    Ingredienti: Pasta Tipo Qualsiasi Cotta Al Dente; Mozzarella A Cubetti; Prosciutto Cotto (o Prosciutto Crudo); Funghi; Besciamel ...
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  • Tramezzini di mozzarella
    Tramezzini di mozzarella
    Ingredienti: 4 Fette di Prosciutto Cotto; 1 Mozzarella; 5 Uova; 1000 gr. di Spinaci; Olio D oliva; 100 gr. di Burro; 50 gr. ...
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  • Fettuccine al forno
    Fettuccine al forno
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Fettuccine All uovo; 200 gr. di Mozzarella; 100 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Latte; 100 ...
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  • Fusilli d’estate
    Fusilli d’estate
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 1 Peperone Giallo; 1 Peperone Rosso; 150 gr. di Mozzarella Di Bufala; Alcune Fog ...
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  • Timballo di fettuccine
    Timballo di fettuccine
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Fettuccine; 700 gr. di Salsa Di Pomodoro; 200 gr. di Pomodorini In Cubetti; 500 gr. di Mo ...
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  • Pizza alla napoletana
    Pizza alla napoletana
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Di Pane; 1 Mozzarella; 6 Pomodori Pelati; Olio D oliva; Origano; Acciughe; Sale ...
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  • Canapè alla pizzaiola
    Canapè alla pizzaiola
    Ingredienti: 8 Fette di Pane; 8 Fettine di Pomodoro; 8 Fette di Mozzarella; 8 Filetti di Acciughe Sott olio; Olio D oliva Extra- ...
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