• Cassata al forno
    Cassata al forno
    Ingredienti: Per la pasta frolla esterna:; 500 gr di farina; 200 gr di strutto; 100 gr di zucchero; 2 uova più d ...
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  • Pastiera napoletana
    Pastiera napoletana
    Ingredienti: per la pasta:;350g di farina; 150g di strutto ; 150g di zucchero; 4 uova; zucchero vanigliato; sale q.b ...
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  • Tortino di ricotta
    Tortino di ricotta
    Ingredienti: 500 gr. di ricotta di mucca; 300 gr. di spinaci; 2 uova; 30 gr. di parmigiano; Mezzo cucchiaio di pan grattato; Un ...
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  • Pasta alla norma siciliana
    Pasta alla norma siciliana
    Ingredienti: 500 gr. di spaghetti; 1 kg di pomodori maturi; 200 gr. di ricotta salata grattugiata; 3 melamzane; 3 spicchi di agl ...
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  • Pizza 4 stagioni
    Pizza 4 stagioni
    Ingredienti: Impasto classico per pizza; 250 gr di Polpa di pomodoro; 2-3 pomodori maturi; 4 filetti di peperone rosso; 250 ...
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  • Pizza rustica ai formaggi
    Pizza rustica ai formaggi
    Ingredienti: 400 gr. di Farina; 200 gr. di Burro; Sale; 300 gr. di Ricotta; 100 gr. di Mozzarella; 100 gr. di Formaggio Pro ...
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  • Ravioli fritti
    Ravioli fritti
    Ingredienti: Per Ogni Uovo;150 gr. di Farina; 1 Cucchiaio di Zucchero; 30 gr. di Strutto (o Burro); RipienoPrepara
  • Soufflè di ricotta
    Soufflè di ricotta
    Ingredienti: 500 g di ricotta di mucca; 2 uova; 150 gr di asparagi; 200 g di zucchine; parmigiano; noce moscata; sale q.b. ...
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  • Cassata alla siciliana
    Cassata alla siciliana
    Ingredienti: 1 Pan Di Spagna Di Forma Rettangolare; 500 gr. di Ricotta Dolce; 200 gr. di Zucchero; 100 gr. di Cioccolato Ama ...
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