• Risotto alla milanese
    Risotto alla milanese
    Ingredienti: 2 pugni di riso a persona (400 gr circa); 1 cipolla media; 1/2 bicchiere di vino bianco secco; 1 litro di brodo; ...
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  • Pasta allo zafferano
    Pasta allo zafferano
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Pasta Paglia E Fieno; 1 Bustina di Zafferano; 20 gr. di Burro; 1 Scalogno; 1 Cucchiaino di ...
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  • Pasta alla milanese
    Pasta alla milanese
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Ditalini Rigati; 150 cl. di Brodo Vegetale; 40 gr. di Burro; 1/2 Cipolla; 2 Bustine di Za ...
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  • Ciambelline allo zafferano
    Ciambelline allo zafferano
    Ingredienti: 1/2 Bustina di Zafferano; 13 cl. di Latte Tiepido; 400 gr. di Farina Bianca; 1 Bustina di Lievito Di Birra; 75 gr ...
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  • Risotto allo zafferano
    Risotto allo zafferano
    Ingredienti: 400 gr. di Riso Per Risotti; 100 cl. di Acqua; 2 Bustine di Zafferano; 2 Dadi Per Brodo; Cipolla; Vino Bianco Da ...
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  • Maccheroni verdi e gialli
    Maccheroni verdi e gialli
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Maccheroni; 150 gr. di Pancetta (fette Da 150 G); 400 gr. di Zucchine; 25 cl. di Panna; 1 ...
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  • Riso giallo coi formaggi
    Riso giallo coi formaggi
    Ingredienti: 320 gr. di Riso; 1 Bustina di Zafferano; 50 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 50 gr. di Formaggio Emmenth ...
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  • Frittelle di zafferano
    Frittelle di zafferano
    Ingredienti: 200 gr. di Farina; 45 gr. di Lievito Di Birra; 1 Bustina di Zafferano; Mozzarella; Sale; Olio D oliva ...
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  • Salsa allo zafferano
    Salsa allo zafferano
    Ingredienti: 80 gr. di Burro; 20 gr. di Farina; 1 Bustina di Zafferano; Alcuni Stimmi di Zafferano; 1 Tazzina di Brodo Di Pesc ...
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  • Risotto
    Risotto
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 150 cl. di Brodo Vegetale; 2 Bustine di Zafferano; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Cipolla; ...
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  • Verdure allo zafferano
    Verdure allo zafferano
    Ingredienti: 500 gr. di Patate Novelle; 500 gr. di Cipolline Fresche; 600 gr. di Piselli Novelli; Sale; 1 Bustina di Zafferan ...
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  • Risotto al salto
    Risotto al salto
    Ingredienti: 300 gr. di Riso Carnaroli; 100 cl. di Brodo; 4 Bustine di Zafferano; 25 cl. di Vino Bianco Secco; 100 gr. di Bu ...
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