Come sempre ci fa piacere dare voce e spazio alle iniziative curate dagli amici di Arte e Salute in Cucina.
Ecco la prossima.
Il 2009 è appena iniziato e per riprendere con energia i nostri ritmi ordinari di lavoro e far fronte alle nuove sfide che ci pone su tanti piani occorre essere in gran forma!
Con questo spirito e in questo clima di ottimismo torna il corso di CUCINA DEL BENESSERE, con la formula singolare che da anni ottiene grande successo: Arte e Salute in Cucina.
Il corso inizia sabato prossimo 10 gennaio alle ore 10,
a Roma, presso il Ristorante La Locomotiva, in via dei Monti Tiburtini, n. 151.
Inaugurerà il nuovo ciclo delle attività l’on. Paola Binetti, psicoterapeuta e neuropsichiatra infantile.
Il corso accompagnerà i partecipanti fino all’estate aiutandoli a mantenersi in forma o -se necessario- a recuperare la forma perduta in questo periodo di feste in cui il sapore conviviale dei pranzi tradizionali e dei dolci natalizi ha certamente caratterizzato il piacere di stare insieme nelle grandi riunioni di famiglia o tra amici, ma potrebbe aver creato qualche problema di natura estetica alla linea o qualche difficoltà in più al nostro metabolismo, appesantendolo più del solito.
Il corso propone menù fatti di ricette semplici, sane e creative, con i giusti abbinamenti ai vini, la sua metodologia didattico-professionale è sempre interattiva e mette insieme un approccio scientificamente fondato con il gusto e il piacere di poter acquisire una competenza pratica, ricca di soddisfazioni, per sè e per gli altri....
In definitiva una cucina anti-age alla portata di tutti, per imparare a cucinare e a nutrirsi curando bellezza, gusto e salute.
Le lezioni di cucina saranno tenute lungo tutto l’anno da chef di fama internazionale. Si prevedono incontri mensili, gare di cucina, cene wellness, convegni e incontri su nutrizione e gastronomia, vacanze benessere e molto altro.
Un sogno di tanti... per non dire di tutti, che si trasforma in realtà: “mangiare di Sano Gusto”.
A garantire il contenuto dei corsi un Comitato Scientifico composto da nutrizionisti, endocrinologi, medici di medicina estetica.
Il progetto di “Arte e Salute in Cucina” è promosso e coordinato dalla dott.ssa Chiara Manzi in collaborazione con l’Istituto Alberghiero SAFI del Centro ELIS di Roma e ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana.
Main sponsor: il Ristorante La Locomotiva.
