Champagne: nasce la bottiglia leggera che taglia le emissioni di co2
 

Ricetta Champagne: nasce la bottiglia leggera che taglia le emissioni di co2
Champagne: nasce la bottiglia leggera che taglia le emissioni di co2


Champagne: nasce la bottiglia leggera che taglia le emissioni di co2
Il provvedimento rientra nella più ampia campagna per ridurre le emissioni della filiera del 25% entro il 2020

Milano, 16 marzo 2010 – Il Comité Champagne, che riunisce tutte le Maison e tutti i viticoltori della Champagne, ha annunciato oggi il lancio ufficiale di un nuovo standard di bottiglia per ridurre le emissioni di CO2 della filiera.

L’uso della nuova bottiglia, che riduce il peso di 65 grammi, passando dai 900 a 835 grammi, ridurrà le emissioni di CO2 di 8.000 tonnellate, equivalenti alle emissioni di 4.000 automobili per un anno.
Dopo i test svolti in collaborazione con i produttori francesi di vetro e sperimentazioni presso numerosi operatori per validare dal punto di vista tecnico la bottiglia da 835 grammi, il Comité Champagne ha approvato l’uso della bottiglia leggera per tutta la regione.

La regione della Champagne è stata la prima a varare nel 2002 un piano per la sostenibilità ambientale per tutta la filiera fissando con l’obiettivo di ridurre le emissioni di CO2 del 25% entro il 2020. La nuova bottiglia leggera rientra nelle azioni che contribuiranno a raggiungere questo obiettivo.

Per sviluppare la bottiglia, i ricercatori della Champagne hanno lavorato in collaborazione con i produttori di vetro francesi, creando una nuova versione che riduce il peso mantenendo la performance, la sicurezza e lo stile della storica bottiglia usata da sempre in Champagne. La bottiglia è stata progettata per resistere alla pressione di 6 atmosfere e per sopportare ogni stadio della produzione e del trasporto.

Per informazioni:
Comité Champagne per l’Italia
Domenico Avolio, 334 355 7025
Tel. 02 4399 5767


Ringraziamo Simone Iemmolo per la segnalazione del comunicato stampa.

Simone Iemmolo
Centro Informazioni Champagne
Viale San Michele del Carso 17
20144 Milano
Tel. +39 02 4399 5767 - Fax +39 02 4399 3408
www.champagne.it

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