• Pasta frolla salata
    Pasta frolla salata
    Ingredienti: 250 gr. di Farina; 125 gr. di Burro Tagliato A Cubetti; 1 Tuorlo D uovo; 1 Pizzico di Sale; 2 Cucchiai di Acqua ...
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  • Melanzane grigliate
    Melanzane grigliate
    Ingredienti: 1 Melanzana Grande; 8 Fette di Formaggio Scamorza Affumicata; 8 Filetti D acciughe; 2 Cucchiai di Capperi; Sale; ...
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  • Rotolo di frittata
    Rotolo di frittata
    Ingredienti: 4 Uova; 3 Pomodori Maturi; 1 Rametto di Basilico; 200 gr. di Mozzarella Di Bufala; Sale; Pepe ...
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  • Polpette di tonno
    Polpette di tonno
    Ingredienti: 250 gr. di Tonno Sott olio Sgocciolato; 200 gr. di Ricotta; 1 Uovo; 30 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; ...
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  • Stufato di fagioli
    Stufato di fagioli
    Ingredienti: 300 gr. di Fagioli Bianchi Di Spagna In Scatola; 500 gr. di Peperoni; 2 Cipolle; 1 Spicchio di Aglio; 200 gr. di ...
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  • Tomino in padella
    Tomino in padella
    Ingredienti: 4 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio Schiacciato; 1 Formaggio Tomino Di 300 G; Sale; Pepe ...
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  • Torta rustica di cavoli
    Torta rustica di cavoli
    Ingredienti: 250 gr. di Farina Integrale; 250 gr. di Burro; 150 gr. di Formaggio Fontina; 4 Uova; 3 Carote; 1 Cavolfiore; ...
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  • Pane pugliese
    Pane pugliese
    Ingredienti: 5000 gr. di Farina Tipo 1; 5000 gr. di Rimacinato Di Grano Duro; 250 gr. di Lievito Compresso; 150 gr. di Aceto ...
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  • Tramezzini con wurstel
    Tramezzini con wurstel
    Ingredienti: 8 Fette di Pane A Cassetta; 80 gr. di Burro; Rafano Grattugiato; 8 Foglie di Insalata; 4 Wurstel Di Maiale; Sale ...
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  • Zucca all’agrodolce
    Zucca all’agrodolce
    Ingredienti: 1 Kg di zucca rossa; 1 bicchiere di aceto; 1 spicchio di aglio; 1 cucchiaio di zucchero; qualche foglia di ment ...
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  • Funghi fritti
    Funghi fritti
    Ingredienti: 6 Funghi Porcini Con Cappella Grande; Farina; Olio D oliva; Sale ...
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