• Salama da sugo
    Salama da sugo
    Ingredienti: Carne Di Maiale (scrofa Adulta); Sale; Vino; Pepe; Noce Moscata; Chiodi Di Garofano; 1 Vescica Di Maiale ...
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  • Salame
    Salame
    Ingredienti: 3000 gr. di Carne Di Maiale (filetto, Polpa, Lonza); 1000 gr. di Lardo E Pancetta; 1/2 Bicchiere di Brandy; Sale ...
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  • Salmì di camoscio
    Salmì di camoscio
    Ingredienti: 2000 gr. di Carne Di Camoscio; 200 cl. di Vino Rosso; 1 1/2 Cipolla; 1 Piantina di Basilico; 1 Rametto di Timo; ...
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  • Salsicce
    Salsicce
    Ingredienti: 2000 gr. di Lonza Di Maiale; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; Sale Fino; Chiodi Di Garofano; Noce Moscata; Pepe ...
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  • Salsicce alla cacciatora
    Salsicce alla cacciatora
    Ingredienti: 400 gr. di Salsicce; 200 gr. di Funghi Coltivati; 1/2 Cipolla Tritata; 1 Spicchio di Aglio; 1 Scatola di Pomodor ...
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  • Salsicce alle dieci erbe
    Salsicce alle dieci erbe
    Ingredienti: 8 Salsicce; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; Rosmarino; Salvia; Sedano; Basilico; Timo; Prezzemolo; Maggiorana; ...
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  • Salsicce coi broccoli
    Salsicce coi broccoli
    Ingredienti: 1000 gr. di Broccoli; 500 gr. di Salsiccia; 1 Cucchiaio di Strutto; 1 Spicchio di Aglio; Sale; Peperoncino ...
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  • Salsicce con verdura
    Salsicce con verdura
    Ingredienti: 400 gr. di Salsicce Di Maiale; 1 Cavolfiore; 2 Patate; 1 Cipolla; Burro; Noce Moscata; Sale ...
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  • Salsicce del montanaro
    Salsicce del montanaro
    Ingredienti: 480 gr. di Salsicce Di Maiale Fresche Piccole; 1 Confezione di Panna; 1 Gambo di Sedano; 1 Cipollina; 1 Foglia di ...
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  • Salsicce e broccoletti
    Salsicce e broccoletti
    Ingredienti: 500 gr. di Salsicce; 800 gr. di Broccoletti Di Rapa; 1 Pezzetto di Peperoncino; 1 Spicchio di Aglio; 1/2 Bicchier ...
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