200 Ricette con maiale

Filetto di maiale al forno con patate
Ingredienti: 1500 gr. di Filetto Di Maiale; Olio D oliva; Sale; Pepe; 1 Rametto di Rosmarino; 1000 gr. di Patate A Tocchetti ...
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Lonza di maiale arrosto
Ingredienti: 800 gr. di Lonza Di Maiale; Poco di Olio D oliva Extra-vergine; 4 Rametti di Rosmarino; Sale Marino Integrale ...
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Arrosto di maiale alle prugne
Ingredienti: 800 gr. di Filetto Di Maiale; 40 gr. di Burro; 8 Prugne Secche; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; Olio D oliva; ...
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Spezzatino di maiale con le prugne
Ingredienti: 500 gr. di Filetto Di Maiale; 300 gr. di Prugne Secche; 50 cl. di Vino Porto (o Vino Marsala); 2 Cucchiai di Pan ...
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Capocollo di maiale al latte
Ingredienti: 1 kg di capocollo di maiale (meglio se allevato allo stato brado); 1 lt di latte; 200 gr di nocciole tostate (qual ...
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Filetto di maiale e pompelmo
Ingredienti: 650 gr. di filetto di maiale; 2 pompelmi; 4 scalogni; 1 gambo di sedano; bacche di ginepro; gin; vino bianco secco; ...
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Tenerelle di maiale
Ingredienti: 600 gr. di Lonza Di Maiale; 100 gr. di Pancetta Affumicata; 20 gr. di Funghi Secchi; 2 Cucchiai di Passato Di Po ...
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Stinco di maiale con verdure
Ingredienti: 2 Stinchi Di Maiale; 4 Carote; 2 Cipolle Grandi; 4 Patate Medie; 1 Verza Piccola; Sale; Pepe ...
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Stinco di maiale con brovada
Ingredienti: 1 Stinco Di Maiale; Aglio; Sale; Poco di Olio D oliva; Salvia; Rosmarino; Vino Bianco; Brovada; 1/2 Bicchiere di A ...
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Stufato di maiale al forno
Ingredienti: 600 gr. di Polpa Di Maiale; 30 gr. di Burro; 1 Limone; 2 Chiodi Di Garofano; 1 Rametto di Timo; 1 Bicchiere di ...
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Stufato di maiale
Ingredienti: 50 gr. di Estratto Di Pomodoro; Acqua Tiepida; 1 Cipolla; Pepe Rosso; 500 gr. di Carne Di Maiale; 1 Bicchiere di ...
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Spiedini di maiale con frutta
Ingredienti: 200 gr. di Polpa Di Maiale; 4 Fettine di Ananas; 4 Fettine di Melone Sodo; 4 Fettine di Mela; Poco di Olio D oliva ...
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Spiedini di maiale alla birra
Ingredienti: 300 gr. di Lonza Di Maiale; 8 Salsiccette; 1 Mela; 20 gr. di Burro; 10 cl. di Birra Chiara; 1/2 Limone; Allor ...
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Spiedini di maiale alle prugne
Ingredienti: 500 gr. di Lonza Di Maiale; 30 gr. di Burro; 1 Scatola di Prugne Secche Snocciolate; 1 Bicchierino di Vino Bianco ...
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Spezzatino di maiale con piselli - variante 2
Ingredienti: 600 gr. di Spezzatino Di Maiale; 400 gr. di Piselli; 100 gr. di Pancetta Affumicata; 1 Cipolla Grande; 1/2 Bicc ...
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Spezzatino di maiale
Ingredienti: 750 gr. di Lombata A Pezzi; 500 gr. di Pomodori; 1 Cucchiaio di Salsa Di Pomodoro; 2 Cipolle; 50 gr. di Lardo; ...
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Spezzatino di maiale in agrodolce
Ingredienti: 600 gr. di Spezzatino Di Maiale; 1 Bicchierino di Brandy; 4 Cucchiai di Salsa Di Soia; 3 Peperoni Verdi; 3 Peper ...
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Spezzatino di maiale con salsiccia affumicata
Ingredienti: 400 gr. di Petto Di Maiale; 400 gr. di Spalla Di Maiale; 2 Salsicce Affumicate; 1 Verza; 200 gr. di Carote; Sa ...
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Spezzatino di maiale con piselli
Ingredienti: 600 gr. di Spezzatino Di Maiale; 1000 gr. di Piselli Freschi; 1 Scatola di Pomodori Pelati; 1 Bicchiere di Vino R ...
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Spalla di maiale alle verdure
Ingredienti: 1500 gr. di Spalla Di Maiale; 500 gr. di Rape; 10 Cipolle; Erbe Aromatiche; 4 Cucchiaini di Prezzemolo Tritato; ...
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Lonza di maiale arrosto

Arrosto di maiale alle prugne

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Tenerelle di maiale

Stinco di maiale con verdure

Stinco di maiale con brovada

Stufato di maiale al forno

Stufato di maiale

Spiedini di maiale con frutta

Spiedini di maiale alla birra

Spiedini di maiale alle prugne

Spezzatino di maiale con piselli - variante 2

Spezzatino di maiale

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