• Pizza al pesto
    Pizza al pesto
    Ingredienti: 250 g Farina 00; 250 g farina di rimacino; 25 g Lievito di birra fresco; 300 ml latte o acqua; 30 gr sale; 2 cucchi ...
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  • Pesto alla siciliana
    Pesto alla siciliana
    Ingredienti: 1 Mazzetto di Basilico; 3 Spicchi di Aglio; 50 gr. di Pinoli; 1 Mazzetto di Prezzemolo; Alcune Foglie di Sedano; A ...
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  • Trofie liguri al pesto
    Trofie liguri al pesto
    Ingredienti: 400 grammi di farina di grano tenero; Pesto alla genovese (vedi ricetta); 1 pizzico di sale; acqua q.b. ...
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  • Pesto di fave e pecorino
    Pesto di fave e pecorino
    Ingredienti: 200 gr di fave fresche sgranate; 50 gr di pecorino sardo stagionato; 25 gr di pinoli; 1 spicchio di aglio; Olio ...
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  • Risotto alle noci
    Risotto alle noci
    Ingredienti: 2 Cucchiai di Aceto Balsamico; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; Sale; 500 gr. di Riso; 6 Cucchiai ...
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  • Pesto alla trapanese
    Pesto alla trapanese
    Ingredienti: Alcuni Spicchi di Aglio; Poco di Sale; Alcune di Mandorle; 1 Pugno di Basilico; Alcuni di Pomodori Freschi; 1 Filo ...
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  • Pesto ligure
    Pesto ligure
    Ingredienti: 30 Foglie di Basilico Appena Colto; 20 gr. di Formaggio Pecorino Sardo Grattugiato; 20 gr. di Formaggio Parmigian ...
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  • Pesto alla genovese
    Pesto alla genovese
    Ingredienti: 30 foglie di basilico appena colto; 120 g di fiore sardo DOP grattuggiato; 100 g di parmigiano reggiano DOP gratt ...
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  • Pesto di mandorle e noci
    Pesto di mandorle e noci
    Ingredienti: 160 gr. di Mandorle Pelate; 80 gr. di Gherigli Di Noci; Alcuni Cucchiai di Panna Da Cucina; 80 gr. di Pistacchi; ...
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  • Pesto - variante 4
    Pesto - variante 4
    Ingredienti: 25 Foglie di Basilico; 25 gr. di Formaggio Parmigiano; 25 gr. di Formaggio Pecorino; 40 gr. di Pinoli; 1/2 Bicch ...
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  • Pennette alla gigia
    Pennette alla gigia
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Pennette; 50 cl. di Passato Di Pomodoro; 1 Confezione di Panna Da Cucina; 3 Cucchiai di Pes ...
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  • Tagliatelle sanremo
    Tagliatelle sanremo
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle All uovo; 1 Bicchiere di Passato Di Pomodoro; 40 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Pe ...
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