• Orata al sale
    Orata al sale
    Ingredienti: 1000 gr. di Orata; 1 Cipolla; 1 Mazzetto di Finocchio Selvatico; 3000 gr. di Sale Grosso Integrale; Olio D oliva ...
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  • Orata al cartoccio
    Orata al cartoccio
    Ingredienti: 1 Orata Di 1000 G; Olio D oliva; Succo Di Limone; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Rametto di Rosmarino; Sale; Pepe ...
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  • Orata ai ferri
    Orata ai ferri
    Ingredienti: 4 Orate Da Porzione; Prezzemolo; 1 Limone; Pangrattato; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Insalata colorata autunno
    Insalata colorata autunno
    Ingredienti: 150 gr. di Insalata Romana; 150 gr. di Radicchio; 150 gr. di Insalata Riccia; 4 cl. di Olio D oliva Extra-vergi ...
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  • Mozzarella dorata
    Mozzarella dorata
    Ingredienti: 12 Fette di Mozzarella; Salvia; Basilico; Rosmarino; Pangrattato; 2 Uova; Aglio; Sale; Olio D oliva ...
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  • Orata ripiena al forno
    Orata ripiena al forno
    Ingredienti: 1 Orata Da 1000 G Eviscerata; 1 Cipolla; Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; 40 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Vino B ...
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  • Orata alla palinuro
    Orata alla palinuro
    Ingredienti: 1 Orata Di 1500 G; 6 Pomodori Maturi; 2 Cipolle; 1 Mazzetto di Basilico E Prezzemolo; Besciamella; 1 Bicchiere d ...
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  • Orata al forno
    Orata al forno
    Ingredienti: 2 Orate Di 600 G; 2 Limoni; 2 Cipolle; 2 Spicchi di Aglio; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Pizzico di Menta; 1 1/2 Bic ...
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  • Insalata colorata estate
    Insalata colorata estate
    Ingredienti: 150 gr. di Insalata Romana; 150 gr. di Radicchio; 150 gr. di Insalata Riccia; 4 cl. di Olio D oliva Extra-vergi ...
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  • Zuppa di corata di pesce
    Zuppa di corata di pesce
    Ingredienti: 1 Carpa Di 1500 G Con Interiora E Uova; 200 gr. di Carote; 100 gr. di Sedano Rapa; 100 cl. di Acqua; Sale; 8 Gr ...
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