29 Ricette di Antipasti con salsa

Coppa e pere con salsa al gorgonzola
Ingredienti: 200 gr. di Coppa Affettata; 4 Pere; 80 gr. di Formaggio Gorgonzola; 40 gr. di Besciamella Pronta; Gherigli Di N ...
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Mousse di mango con salsa di tamarindo
Ingredienti: 350 gr. di Polpa Di Mango; 2 Tuorli D uovo; 60 gr. di Zucchero; 6 cl. di Vino Bianco; 5 Fogli di Gelatina; 35 c ...
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Acciughe con salsa verde
Ingredienti: 8 Acciughe Sotto Sale; 1 Tuorlo D uovo Sodo; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; Peperoncino; Olio ...
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Storione affumicato in salsa
Ingredienti: 300 gr. di Storione Affumicato A Fettine; 1 Tazza di Maionese; 1 Limone; 10 Fili di Erba Cipollina; 10 Grani di P ...
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Bruschetta con salsa di noci
Ingredienti: 4 Fette di Pane Bruscato; 20 di Gherigli Di Noci; 1 Rametto di Prezzemolo; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Presa di S ...
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Terrina di peperoni rossi con salsa alla lattuga
Ingredienti: 400 gr. di Peperoni Rossi Puliti; 25 gr. di Colla Di Pesce (gelatina In Fogli); 200 gr. di Panna; Sale; Pepe
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Spuma di pomodori con gamberi e salsa di rafano
Ingredienti: 1000 gr. di Pomodori; 1 Spicchio di Aglio; 1 Mazzetto di Basilico; 1 Cucchiaio di Aceto Balsamico; 3 Fogli di Coll ...
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Uova alla salsa di gamberi
Ingredienti: 4 Uova; 150 gr. di Gamberi Sgusciati; 1/2 Cipolla; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 15 gr. di Pinoli; 50 gr. di Burro; ...
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Anello al prosciutto con salsa di funghi
Ingredienti: 100 gr. di Funghi Secchi; 200 gr. di Prosciutto Cotto; 80 gr. di Burro; 40 gr. di Farina; 2 Bicchieri di Latte; ...
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Uova con la salsa
Ingredienti: 4 Uova; 1 Vasetto di Maionese; 1 Cucchiaio di Capperi; 2 Cucchiai di Panna Da Cucina; 1 Cucchiaio di Prezzemolo; A ...
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Schiacciate di scamorza, piselli e olive nere con salsa al mascarpone
Ingredienti: 100 gr. di Formaggio Scamorza; 100 gr. di Piselli; 2 Fette di Pancarré; 50 gr. di Olive Nere; 1 Uovo; 100 gr. ...
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Scampi con salsa al rafano
Ingredienti: 4 Foglie di Insalata Lattuga; 2 Cucchiaini di Whisky; 2 Cucchiaini di Cognac; 3 Cucchiai di Succo Di Limone; 10 cl. ...
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Lumache in salsa piccante
Ingredienti: 36 Lumache Sgusciate E Lessate; 3 Spicchi di Aglio; 1 Peperoncino Rosso; 3 Acciughe; Sale; Pepe; 4 Cucchiai di O ...
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Capesante con salsa all’aglio
Ingredienti: 30 gr. di Carota; 30 gr. di Sedano Rapa; 20 gr. di Rapa Bianca; 30 gr. di Zucchina; 20 gr. di Cetriolo; 4 Spic ...
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Astice con salsa di peperoni gialli
Ingredienti: 300 gr. di Polpa Di Astice Bollita; 250 gr. di Salicornia O Asparagi Selvatici; 50 cl. di Acqua; 12 cl. di Vino ...
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Granchio e finocchi in salsa
Ingredienti: 25 cl. di Fumet Di Pesce (v. Ricetta); 3 Cucchiai di Sherry Secco; 4 Fogli di Colla Di Pesce; 1 Finocchio; 24 Ch ...
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Bresaola con salsa allo yogurth
Ingredienti: 120 gr. di Yogurth; 1 Spicchio di Aglio; 1/2 Cetriolo; 150 gr. di Bresaola; Sale; Pepe ...
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Tartine con acciughe in salsa
Ingredienti: Pancarré; Filetti D acciughe; 1 Uovo; Cipolline Sott aceto; Prezzemolo; Olio D oliva; Aceto Di Vino; Sale; Pepe ...
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Babà salato in salsa rosa
Ingredienti: 240 gr. di Farina; 25 gr. di Lievito Di Birra; 4 Uova; 125 gr. di Burro; Sale Per La Salsa
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Burro alla salsa tomato ketchup
Ingredienti: 100 gr. di Burro; 30 gr. di Senape Piccante; 1 Cucchiaino di Tomato Ketchup; Pepe ...
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Uova alla salsa di gamberi

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Uova con la salsa

Schiacciate di scamorza, piselli e olive nere con salsa al mascarpone

Scampi con salsa al rafano

Lumache in salsa piccante

Capesante con salsa all’aglio

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