• Salsa agrodolce
    Salsa agrodolce
    Ingredienti: 200 gr. di Albicocche Secche; 5 cl. di Aceto Di Mele; 1 Cucchiaio di Zucchero ...
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  • Cognà - variante 2
    Cognà - variante 2
    Ingredienti: 5000 gr. di Uva Dolcetto; 2000 gr. di Pere Martin Sec E/o Madernassa; 500 gr. di Mele Renette; 500 gr. di Mele ...
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  • Salsa alle mele
    Salsa alle mele
    Ingredienti: 2 Mele Renette; 30 gr. di Burro; 1 Limone (succo); 3 Cucchiai di Panna; 1 Cucchiaino di Rafano Grattugiato; Sale ...
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  • Salsa svedese
    Salsa svedese
    Ingredienti: 100 cl. di Maionese; 200 gr. di Mele Cotte Al Vino Bianco; 100 gr. di Rafano Grattugiato ...
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  • Peverada
    Peverada
    Ingredienti: 100 gr. di Fegatini Di Pollo; 1 Acciuga; Prezzemolo; 1 Carota; 1 Gambo di Sedano; 1 Spicchio di Aglio; 3 Cucchia ...
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  • Salsa d’uva
    Salsa d’uva
    Ingredienti: 5000 gr. di Uva Dolcetto; 2000 gr. di Pere Martin Sec E/o Madernassa; 500 gr. di Mele Renette; 500 gr. di Mele ...
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  • Pepper jelly
    Pepper jelly
    Ingredienti: 1000 gr. di Mele Acidule; 25 cl. di Acqua; 1/2 Limone (scorza Grattugiata); 1800 gr. di Zucchero; 150 gr. di P ...
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  • Agliata - variante 2
    Agliata - variante 2
    Ingredienti: Olio D oliva Extra-vergine; 8 Spicchi di Aglio; Mollica Di Pane; Aceto Di Mele; Sale Marino ...
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  • Mostarda di cremona
    Mostarda di cremona
    Ingredienti: 800 gr. di Frutta Mista Leggermente Acerba (pere, Mele, Albicocche, Fichi, Prugne); 400 gr. di Zucchero; 10 Gocce ...
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  • Salsa al dragoncello
    Salsa al dragoncello
    Ingredienti: 40 gr. di Mollica Di Pane; 3 Spicchi di Aglio; 1 Mazzetto di Dragoncello; Aceto Di Mele; Olio D oliva Extra-vergin ...
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  • Salsa di mele alle spezie
    Salsa di mele alle spezie
    Ingredienti: 750 gr. di Mele Granny Smith; 1 Cipolla; 50 gr. di Zucchero; 1 Cucchiaino di Zenzero; 1/2 Cucchiaino di Cannella ...
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  • Salsa di mele
    Salsa di mele
    Ingredienti: 2 Mele Renette; 2 Cucchiai di Vino Bianco Secco; 2 Cucchiai di Panna; 1 Ricciolo di Burro ...
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