• Sopa d’all
    Sopa d’all
    Ingredienti: 300 gr. di Pane Casereccio Un Po Raffermo; 3 Teste di Aglio; 25 cl. di Olio D oliva Extra-vergine; 300 cl. di B ...
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  • Salsa andalusa
    Salsa andalusa
    Ingredienti: 1 Peperone Verde Dolce; 2 Cucchiai di Salsa Di Pomodoro; 2 Cucchiai di Maionese ...
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  • Salsa spagnola
    Salsa spagnola
    Ingredienti: 55 cl. di Fondo Bruno; 25 gr. di Burro; 30 gr. di Farina Setacciata; 10 gr. di Carota Tritata; 10 gr. di Cipol ...
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  • Riso alla spagnola
    Riso alla spagnola
    Ingredienti: 1 Calamaro Da 300 G; 1 Peperone Rosso; 200 gr. di Pomodori; 300 gr. di Riso; 1 Bustina di Zafferano; 1 Cipolla ...
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  • Llenguetes al bogamari’
    Llenguetes al bogamari’
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Tagliolini; 150 gr. di Uova Di Riccio Di Mare; 5 cl. di Olio D oliva Extra-vergine; 5 cl. ...
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  • Sformato di cipolla
    Sformato di cipolla
    Ingredienti: 600 gr. di Cipolle Bianche; 100 gr. di Burro; Abbondante di Formaggio Pecorino Stagionato; 2 Mestoli di Brodo Di ...
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  • Riso alla moda spagnola
    Riso alla moda spagnola
    Ingredienti: 500 gr. di Manzo Tritato; 1 Tazza di Cipolle Tagliuzzate; 1 Tazza di Sedano Tagliuzzato; 400 gr. di Riso; 100 gr. ...
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  • Cannelloni alla spagnola
    Cannelloni alla spagnola
    Ingredienti: 12 Rettangoli Di Pasta Per Cannelloni; 2 Scatole di Tonno All olio D oliva Da 160 G Ognuna; 50 gr. di Capperi; 2 ...
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  • Riso alla catalana
    Riso alla catalana
    Ingredienti: 200 gr. di Riso Per Risotti; 150 gr. di Fagioli Cannellini Secchi; 1 Pomodoro Maturo; 70 cl. di Brodo Di Carne; ...
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  • Charlotte spagnola
    Charlotte spagnola
    Ingredienti: 100 gr. di Nocciole Già Sgusciate; 1 Pan Di Spagna Piccolo; Maraschino; 8 Tuorli D uovo; 220 gr. di Zucchero A ...
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  • Crema catalana
    Crema catalana
    Ingredienti: 7 Uova; 200 gr. di Zucchero; 50 gr. di Maizena (amido Di Mais); 100 cl. di Latte; 1 Limone; 1 Barretta di Cann ...
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