• Tonno alla livornese
    Tonno alla livornese
    Ingredienti: 4 Fette Spesse di Tonno Fresco; Farina; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1/2 Cipolla; 1 Foglia ...
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  • Arselle alla viareggina
    Arselle alla viareggina
    Ingredienti: 1500 gr. di Arselle; 1 Rametto di Timo; 1 Rametto di Rosmarino; 3 Foglie di Alloro; Alcune Foglie di Basilico; 1 ...
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  • Caciucco - variante 3
    Caciucco - variante 3
    Ingredienti: Olio D oliva; Aglio; Peperoncino; Cipolla; Sedano; Carota; Prezzemolo; Polipo; Seppie; Canocchie (o Granchi); Vin ...
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  • Baccalà alla fiorentina
    Baccalà alla fiorentina
    Ingredienti: 1000 gr. di Baccalà Ammollato; 10 cl. di Olio D oliva; 500 gr. di Salsa Di Pomodoro; 3 Spicchi di Aglio; Farina ...
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  • Canocchie alla viareggina
    Canocchie alla viareggina
    Ingredienti: 2000 gr. di Canocchie; 2 Spicchi di Aglio; 1 Pezzetto di Zenzero; 1 Tazza di Salsa Di Pomodoro; Alcuni Cucchiai di ...
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  • Triglie alla livornese
    Triglie alla livornese
    Ingredienti: 1000 gr. di Triglie; 800 gr. di Pomodori; 1 Cipolla; 2 Spicchi di Aglio; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 100 ...
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  • Caciucco
    Caciucco
    Ingredienti: 1000 gr. di Scorfani, Murene, Polipi, Seppie,vongole; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Ciuffo di Prezze ...
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