• Cavolo nero con le fette
    Cavolo nero con le fette
    Ingredienti: 1 Cavolo Nero; 500 gr. di Pane Toscano; 4 Spicchi di Aglio; 80 gr. di Olio D oliva Extra-vergine; Pepe Nero Maci ...
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  • Cardi alla toscana
    Cardi alla toscana
    Ingredienti: 700 gr. di Cardi; 150 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato; 1 Mestolo di Brodo; 6 Cucchiai di ...
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  • Fagioli al fiasco
    Fagioli al fiasco
    Ingredienti: 600 gr. di Fagioli Cannellini; 5 cl. di Olio Fruttato; 1 Spicchio di Aglio; 2 Foglie di Salvia; 20 cl. di Acqua< ...
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  • Cipollata senese
    Cipollata senese
    Ingredienti: 1000 gr. di Cipolle Ramate; 60 gr. di Pancetta (rigatino); 6 cl. di Olio D oliva; 1 Osso Di Prosciutto; Pepe Ne ...
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  • Cipolle alla grossetana
    Cipolle alla grossetana
    Ingredienti: 150 gr. di Polpa Di Vitello Macinata; 4 Cipolle Grandi; 1 Salsiccia Piccola; 1 Uovo; 2 Cucchiai di Formaggio Gr ...
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  • Uova alla fiorentina
    Uova alla fiorentina
    Ingredienti: 4 Uova; 400 gr. di Spinaci; 2 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Reggiano ...
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