• Risotto natalizio
    Risotto natalizio
    Ingredienti: 500gr di riso; 1 melograno; 100gr di pesce spada affumicato; scorza di limone; 1 bicchiere di vino bianco; 1 di b ...
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  • Arancine di riso
    Arancine di riso
    Ingredienti: 1/2 Cipolla; 3 Cucchiai di Olio di oliva; Burro; 100 gr. di Rigaglie Di Pollo; 100 gr. di Carne Di Vitello Magra ...
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  • Risotto alla milanese
    Risotto alla milanese
    Ingredienti: 2 pugni di riso a persona (400 gr circa); 1 cipolla media; 1/2 bicchiere di vino bianco secco; 1 litro di brodo; ...
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  • Torta salata di riso
    Torta salata di riso
    Ingredienti: 500 gr. di Riso; 300 gr. di Spinaci Lessati; 3 Uova; 200 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe; 1 ...
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  • Arancini di riso
    Arancini di riso
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; Formaggio Grattugiato; 50 gr. di Carne Tritata (manzo O Vitello); 150 gr. di Fegatini Di Pollo; ...
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  • Finto riso cinese saltato
    Finto riso cinese saltato
    Ingredienti: 300 gr. di Riso A Chicchi Lunghi; 3 cl. di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Frittata Di 2 Uova Tagliata A Strisciol ...
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  • Riso con fagioli e maiale
    Riso con fagioli e maiale
    Ingredienti: 450 gr. di Riso Parboiled; 250 gr. di Fagioli Neri; 200 gr. di Carne Grassa Di Maiale; Sale; Olio D oliva; Aglio ...
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  • Crema di riso per neonati
    Crema di riso per neonati
    Ingredienti: 2 Cucchiai di Crema Di Riso; Brodo Per Neonati (v. Ricetta); 1 Cucchiaino di Olio D oliva Extra-vergine (facoltativ ...
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  • Monte giallo di risotto
    Monte giallo di risotto
    Ingredienti: 380 gr. di Riso; 3 Tuorli D uovo; 2 Uova Sode; 20 cl. di Panna; 1 Cucchiaio di Vino Marsala; 1 Pizzico di Noce ...
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  • Risotto alla fiamma
    Risotto alla fiamma
    Ingredienti: 200 gr. di Riso; 40 gr. di Burro; 1 Cipolla; 100 cl. di Brodo; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 250 gr. di Pomodori ...
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