1135 Ricette di Secondi di Pesce con s

Trancio di salmone impanato
Ingredienti: 2 tranci salmone fresco; pangrattato; olio extra v. di oliva; sale; origano; succo di limone ...
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Astice alla catalana
Ingredienti: 2 Astici Di 600 G; 1 Cipolla; 2 Pomodori; Sale; Pepe; Olio D oliva; Limone ...
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Polpettine di sarde al sugo
Ingredienti: 500 gr sarde;80 gr uva sultanina;pinoli;100 gr pecorino grattugiato; 60 gr pangrattato;10-12 foglie di menta fresca ...
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Salmone gratinato
Ingredienti: 8 Tranci di Salmone Fresco; Capperi; Olio D oliva; Pangrattato; Sale Fino; Pepe; 1 Bicchiere di Vino Bianco ...
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Filetti di sogliola gratinati
Ingredienti: 400 gr. di Filetti Di Sogliola; Sale; Pepe; Farina; 50 gr. di Funghi Coltivati; Poco di Olio D oliva; 2 Pomodori ...
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Ruota di pesce spada al forno
Ingredienti: 1 kg di pesce spada un solo pezzo la paret centrale; 500 gr pomodori maturi; 4 spicchi d’aglio; origano; basil ...
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Filetti di sgombro marinati
Ingredienti: 1000 gr. di Sgombri; Sale; 1 Cucchiaino di Zucchero; Cipolla Cruda In Fettine; Pepe Bianco In Grani; 1 Bicchiere d ...
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Merluzzo fresco al vapore
Ingredienti: 4 Merluzzi Freschi Di 300 G Ognuno; 1 Ciuffo di Prezzemolo; Olio D oliva Dietetico; Sale; Pepe ...
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Filetti di platessa al vino bianco
Ingredienti: 200 gr. di Filetti Di Platessa Al Naturale; 40 gr. di Burro; Farina; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 3 Cucchiai ...
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Salmone scottato con cipolle
Ingredienti: 1 trancio di filetto di salmone (600 gr circa) 2 cipolle; 2 filetti di acciuga; ½ spicchio di aglio; 2 foglie p ...
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Coda di rospo al vapore
Ingredienti: 1 Coda Di Rospo (rana Pescatrice) Di 1000 G; 1 Limone; 1 Ciuffo di Prezzemolo; Sale; 1 Macinata di Pepe In Grani; ...
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Cozze al vapore con salsa di pomodoro
Ingredienti: 1000 gr. di Cozze; 1000 gr. di Pomodori Freschi; Olive Nere; 1 Limone; 2 Spicchi di Aglio; Prezzemolo; Pepe ...
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Salmone al cartoccio
Ingredienti: 12 Scaloppe Di Salmone Fresco; 30 gr. di Scalogno; 30 gr. di Burro; 1 Limone; 100 cl. di Vino Porto; Zenzero F ...
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Pesce alla brace
Ingredienti: Pesce; Sale ...
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Pesce spada gratinato alla calabrese
Ingredienti: 800 gr. di Pesce Spada; 100 gr. di Burro; 200 gr. di Mollica Di Pane; 50 gr. di Prezzemolo; 50 gr. di Formaggi ...
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Sogliola al forno
Ingredienti: 3 Sogliole A Filetti; 100 gr. di Burro; 20 gr. di Burro Fuso; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 500 gr. di Zucchine P ...
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Seppie ripiene al forno
Ingredienti: 4 Seppie Grandi; 800 gr. di Patate; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 3 Cucchiai di Formaggio Pecorino; 3 Cucchiai di Pangr ...
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Branzino all’isolana
Ingredienti: 2 Branzini Di 450 G; 8 Patate; 4 Zucchine; 8 Pomodori; Olive Nere; 4 Carciofi Morelli; Olio D oliva; Origano; ...
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Salmone al vapore con asparagi e salsa al vino nobile di montepulciano
Ingredienti: 600 gr. di Filetto Di Salmone; 250 gr. di Fondo Di Pesce; 15 cl. di Vino Nobile Di Montepulciano; 80 gr. di Bur ...
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Tonno fresco all’aceto
Ingredienti: 4 Tranci di Tonno Fresco; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; ...
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