• Sformato di broccoli
    Sformato di broccoli
    Ingredienti: 800 gr. di Broccoli; 2 Uova; 50 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 50 gr. di Formaggio Pecorino Grattugia ...
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  • Sformato di finocchi
    Sformato di finocchi
    Ingredienti: 1500 gr. di Finocchi; 50 gr. di Formaggio Grattugiato; 3 Uova; 1 Tazza di Besciamella; 1 Bicchiere di Latte; Bur ...
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  • Sformato di spinaci
    Sformato di spinaci
    Ingredienti: 50 gr. di Burro; Aglio; 600 gr. di Spinaci; 4 Uova; Latte; 50 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; Pangrattato; ...
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  • Sformato di cavolfiore
    Sformato di cavolfiore
    Ingredienti: 1200 gr. di Cavolfiore; 30 gr. di Burro; 80 gr. di Formaggio Groviera; Besciamella; 3 Uova; 1 Bicchiere di Latt ...
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  • Sformato di cipolla
    Sformato di cipolla
    Ingredienti: 600 gr. di Cipolle Bianche; 100 gr. di Burro; Abbondante di Formaggio Pecorino Stagionato; 2 Mestoli di Brodo Di ...
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  • Sformato di peperoni
    Sformato di peperoni
    Ingredienti: 1500 gr. di Peperoni Rossi; 100 cl. di Panna; 6 Fogli di Colla Di Pesce; 2 Cucchiai di Cognac; 1 Cespo di Insalat ...
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  • Sformato di melanzane
    Sformato di melanzane
    Ingredienti: 700 gr. di Melanzane; 3 Fette di Pancarré; 1 Cipolla; Poco di Olio D oliva; Sale; Pepe; 2 Uova; 40 gr. di Form ...
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