• Gnocchi al forno
    Gnocchi al forno
    Ingredienti: 750 gr. di Pasta Tipo Gnocchi Di Patate; 150 gr. di Formaggio Emmenthal; Burro; Formaggio Parmigiano Grattugiato; ...
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  • Pasta fredda alla greca
    Pasta fredda alla greca
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Pasta Corta (pasta Tipo Fusilli O Pasta Tipo Farfalle); 250 gr. di Formaggio Feta; 1 Peper ...
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  • Suppa cuata
    Suppa cuata
    Ingredienti: 500 gr. di Spianata Sarda Rafferma; 400 gr. di Formaggio Fresco Vaccino (scamorza); 200 gr. di Formaggio Pecorin ...
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  • Fregula stufada
    Fregula stufada
    Ingredienti: 500 gr. di Fregula (semola Sarda); 120 gr. di Formaggio Pecorino Stagionato; 50 gr. di Strutto; 1 Cipolla; Prez ...
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  • Pasta cacio e pepe cremosa
    Pasta cacio e pepe cremosa
    Ingredienti: 400 gr. di pasta lunga; 80 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato; Pepe Nero in grani da macinare (o macinato); 4- ...
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  • Risotto ai formaggi
    Risotto ai formaggi
    Ingredienti: 400 gr. di Riso; 40 gr. di Formaggio Fontina; 40 gr. di Formaggio Olandese; 40 gr. di Mozzarella; 4 Cucchiai di ...
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  • Cannoli di parmigiano
    Cannoli di parmigiano
    Ingredienti: 100 gr. di Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato; 1 Fetta di Prosciutto Cotto (fette Da 80 G); 1 Costa di Seda ...
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  • Cannolini in brodo
    Cannolini in brodo
    Ingredienti: 300 gr. di Farina Bianca; 150 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; Sale; Pepe; Brodo Di Carne ...
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