• Cassata al forno
    Cassata al forno
    Ingredienti: Per la pasta frolla esterna:; 500 gr di farina; 200 gr di strutto; 100 gr di zucchero; 2 uova più d ...
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  • Cuccia di Santa Lucia
    Cuccia di Santa Lucia
    Ingredienti: 1/2 kg di grano;sale; zucchero; ricotta di pecora fresca ; goccine di cioccolato; zuccata o frutta candita a piacer ...
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  • Dolci dei morti
    Dolci dei morti
    Ingredienti: 200 gr. di mandorle dolci;100 gr. di zucchero;1 cucchiaio di liquore;Un pizzico di cannella in polvere;1 limone gra ...
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  • Mandorle glassate
    Mandorle glassate
    Ingredienti: 300 gr mandorle sgusciate; 1 albume d’uovo; 150 gr zucchero a velo; 1/2 bicchiere d’acqua. ...
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  • Pignoccata
    Pignoccata
    Ingredienti: 400 gr farina; 4 uova; zucchero; 350 gr miele; olio x friggere; sale ...
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  • Cassata siciliana
    Cassata siciliana
    Ingredienti: 200 gr. di Pan Di Spagna; 500 gr. di Ricotta; 300 gr. di Zucchero A Velo; 150 gr. di Frutta Candita; 50 gr. di ...
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  • Cassata casalinga
    Cassata casalinga
    Ingredienti: 1 Pan Di Spagna; 350 gr. di Ricotta; 200 gr. di Zucchero A Velo; Liquore All arancia; Vaniglina; Canditi; 100 gr ...
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  • Cassatelle bollite
    Cassatelle bollite
    Ingredienti: 1000 gr. di Ricotta; 2 Uova; 1 Mazzo di Prezzemolo Tritato; 100 gr. di Formaggio Pecorino Fresco Grattugiato; 2 ...
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  • Cucciddatu
    Cucciddatu
    Ingredienti: 300 gr. di Farina; 125 gr. di Burro; 50 gr. di Zucchero; 1 Cucchiaio di Vino Marsala; 300 gr. di Fichi Secchi; ...
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