• Focaccia all’olio
    Focaccia all’olio
    Ingredienti: 500 gr farina 00; 100 gr olio extra vergine di oliva; 25 gr lievito di birra sciolto in mezza tazza di acqua tiepid ...
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  • Oca arrosto
    Oca arrosto
    Ingredienti: 100 gr. di Burro; 50 gr. di Lardo; 1 Oca Di 1000 G; Sale; Pepe; 1 Bicchierino di Acquavite; 1 Bicchiere di Vino ...
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  • Tapioca
    Tapioca
    Ingredienti: 100 gr. di Tapioca; 150 cl. di Brodo; Alcuni Cucchiai di Panna Montata; Insalata Lattuga; Formaggio Grattugiato; ...
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  • Guacamole
    Guacamole
    Ingredienti: 2 Avocado; 1 Lime (succo); 1 Cucchiaino di Chili In Polvere; 1 Cipolla Media; 1 Spicchio di Aglio; 1 Pomodoro P ...
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  • Guacamole - variante 3
    Guacamole - variante 3
    Ingredienti: 8 Avocado Grandi Maturi Pelati E Senza Semi; 100 gr. di Formaggio Fresco Molle; 5 Limoni (succo); 2 Spicchi di A ...
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  • Oca ripiena
    Oca ripiena
    Ingredienti: Pepe; Sale; 1 Cucchiaino di Cannella; 6 Cucchiai di Prezzemolo; 175 gr. di Mollica Di Pane Raffermo; 8 Mele; 4 ...
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  • Farofa
    Farofa
    Ingredienti: 300 gr. di Farina Di Manioca; 1 Cipolla; 5 cl. di Olio Di Palma; Sale ...
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  • Salsa guacamole
    Salsa guacamole
    Ingredienti: 2 Avocado; 1 Cipolla; 1 Limone (succo); 10 cl. di Olio D oliva; 1 Pizzico di Zenzero In Polvere; 1 Pizzico di P ...
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  • Oca brasata
    Oca brasata
    Ingredienti: 1 Oca Di 3000 G; 50 gr. di Burro; 2 Cipolle; 2 Spicchi di Aglio; 1 Bottiglia di Vino Bianco Secco; 6 Pomodori G ...
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