• Frittata con patate
    Frittata con patate
    Ingredienti: 600 gr. di Patate Lessate Con La Scorza; 4 Uova; 25 cl. di Latte; Un mazzetto di prezzemolo; 125 gr. di Farina; ...
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  • Sedano rapa gratinato
    Sedano rapa gratinato
    Ingredienti: 500 gr. di Sedano Rapa; 2 Cucchiai di Pangrattato; 2 Cucchiai di Parmigiano Grattugiato; 1 Cucchiaio di Prezzemolo ...
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  • Peperoni fritti
    Peperoni fritti
    Ingredienti: 2000 gr. di Peperoni; 4 Spicchi di Aglio; 200 gr. di Olio Di Semi; Sale ...
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  • Verdure gratinate
    Verdure gratinate
    Ingredienti: 500 gr. di Cavolo; 500 gr. di Patate; 250 gr. di Carote; 250 gr. di Rape Piccole; 15 cl. di Panna Da Cucina; 4 ...
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  • Polpette di ceci
    Polpette di ceci
    Ingredienti: 250 gr. di Ceci In Scatola; 1 Uovo; 1 Spicchio di Aglio; Rosmarino Tritato; 6 Cucchiai di Pangrattato; Sale; Pepe ...
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  • Cardoncelli gratinati
    Cardoncelli gratinati
    Ingredienti: 800 gr. di Funghi Cardoncelli; Prezzemolo; Aglio; Sale; Pangrattato; Olio D oliva; Peperoncino ...
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  • Sformato di finocchi
    Sformato di finocchi
    Ingredienti: 1500 gr. di Finocchi; 50 gr. di Formaggio Grattugiato; 3 Uova; 1 Tazza di Besciamella; 1 Bicchiere di Latte; Bur ...
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  • Finocchi in padella
    Finocchi in padella
    Ingredienti: Alcuni di Finocchi Grandi; Alcuni Cucchiai di Olio D oliva; 1 Spicchio di Aglio; Sale; Pepe ...
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  • Carciofi ripieni
    Carciofi ripieni
    Ingredienti: 4 carciofi; pangrattato; 100 gr caciocavallo; capperi; prezzemolo; olio extra v. oliva; 4 filetti acciughe ...
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